いつもは - ケンタロウ

2026/10/17 (Sat) 19:32:11

キタアカリとメークインのバラの種芋を買うんですが
今年はキタアカリだけでした。
今日のカレーにはキタアカリがゴロッと入ってて
これはこれで美味しいのですがやはりメークイン
がカレーには合いますね。^o^
来年は何とか両方ゲットせねば。(^◇^;)

自分たちも出船は明日ですが今ごろウハウハ
してたら良いのですがね。(⌒-⌒; )

メークインは - いた

2026/10/17 (Sat) 18:21:35

カレーの時しか買わないな。
作っている人も少ないのかな？
貰ったのは多分キタアカリか男爵のどちらか。
食べて分かるかな？

サツマイモの甘さはあと2週間でどれくらい進むかな？
11月になったら食べましょう♪　

酒田は今日の波が少し残ってい1.2m。
さて、どうかるかな？
こちらのコンディションは良さそうですね。
今頃ウハウハしてるのかしら？（笑）

2週間も経つと - ケンタロウ

2026/10/17 (Sat) 14:40:44

そこそこ甘さも出てきてるでしょうけど
あと2週間も経てばさらに美味しくなりますよね。^o^
そうだ、ウチのも最初に試し掘りしたやつは
1ヶ月近くなるんでもうソロソロ食べ頃かな。(^^)

そうそうスライスも千切りもどっちも良いですね。(＾ｰ^)
出来ればホクホク系のキタアカリとしっとり系の
メークインを食べ比べたいので来年は両方の
種芋が手に入ると良いのですがね。^o^

あまり考えずに早生50個定植しましたが
結構保存期間短いんですね。(^◇^;)
となれば少し早いうちから少しづつ収穫して
一生懸命食べないとダメかな。
来年はチョット考えましょう。(⌒-⌒; )

自分も夕べ殆ど準備したし波も0.5→0.7mで
問題ないので後は魚の食い気があればって
とこですがそこが一番の問題なんですけどね。(^^;;

手前芋 - いた

2026/10/17 (Sat) 07:30:57

手前味噌ならぬ手前芋。
安納芋、収穫から2週間、熟成前と熟成後を比べて見たく、２週間経ってしまったが１個焼いてみました。
十分甘くいけますな。
あと２週間したらまた焼いてみましょう。

ジャガイモピザは夜にメインとして頂きます♪
薄くスライスしても、千切りにしても美味しいんですよね。
食感が変わって違うもの食べている見ないな感じになります。

新玉は生で良し、火を通すと普通玉ねぎと違った食感でこれはこれで好きですよ♪
ただ、新玉は日持ちしなからなぁ。
自分で作るのはそれが難点です。

今、ご飯炊くときは0.7合位です。
おかずが多いと苦しくなります^^;
若いころは1.5合は平気で食べましたけど。
その量のご飯におかずですから結構な量ですよね。
流石に年取りましたな^^;

さて、明日の天気は良さそうですね。
ロッドの準備は昨夜したので、帰ったらジグ類を用意しましょう。

ウチもやりました - ケンタロウ

2026/10/16 (Fri) 23:31:03

@ジャガイモピザ。^o^
ナスも良いけどジャガイモも美味しいですね。
その時はオヤツで食べましたが食べ過ぎると
晩ご飯食べられなくなるので控えめにしました。
なので次はお昼にいっぱい食べたいですな。(^^)

今日買った玉ねぎは早生タイプなので新玉ねぎで
食べられますかね。
今まであまり新玉ねぎ意識しなかったんですが
さてどんな味や食感になるんでしょう。^o^

昔はご飯一キロくらい食べたこともあったんですが
今はそれ見ただけで箸が止まっちゃうでしょうね。^^;
でも自分が食べられない分大食いの動画を
たまに見るんですが何処かにまだ食べたい
って気持ちがあるんでしょうか。(^◇^;)

芋は主食に類似 - いた

2026/10/16 (Fri) 15:41:25

カレーにじゃがいもを入れたら米は少なくて良いし、焼き芋は主食に近いし。
スイートポテトはスイーツだし。
(-ω-;)ウーン
立ち位置が難しい食材ですが、ポテトフライとなるとおやつですな♪
ジャガイモ生地のピザも主食になってしまう。
先日職場のひとからジャガイモ貰ったんだ。
ピザにしよう。

数年前に玉ねぎやった時、ホームセンターで50本一束で500円でした。
かなり値上がりしてるんですなぁ。
あの時は20チョイ定植し、ほぼ収穫できましたが少し小さいのも入りました。
半分以上植える場所が無くてそのまま放置しているうちに枯れていきましたけど^^;

角田にもマクドナルドが出来たので、昨年ドライブスルーでポテトLとホットアップパイを買いました。
あれで十分お腹膨らんでしまったな^^;
若い時と違って食べられなくなりますた(*´Д｀)

理想の苗 - ケンタロウ

2026/10/16 (Fri) 15:06:46

ネットで見てると玉ねぎの苗の太さは鉛筆よりチョイ細目がいいと言ってましたが
正にそのサイズでした。(^_^)
昨日聞いた時は一束800円くらいだと言ってたんでホームセンターなどの倍くらいの
値段ですが苗がしっかりしてれば多少管理が悪くても育ってくれるかな。(^^ゞ
明日早速定植しますがニャンコ達にかき回されないように先ずネット貼らねば。（汗）

自分的には畑で育てている一年草はみんな野菜だと思ってます。(^^ゞ
本来色んな分類があって果物だと思って食べてる物が野菜だったりしますが
まぁ細かいことは気にしないで野菜も果物も美味しく頂きましょう。(*^▽^*)
因みに自分的にジャガイモは野菜ですがポテトはおやつです。（爆）

ホームセンターでは - いた

2026/10/16 (Fri) 11:58:56

このような苗はありませんね。
今にも枯れそうな、小さく弱弱しい感じ。
でも、定植すると一気に元気になるのですけど。
しかし立派な苗ですな。

やはりトウモロコシは穀物ですよね。
成分的にもそうですが、皮の食物繊維が野菜としての役割かしら。
トマトも日本では野菜ですがフランスでは料理次第で野菜だったり果実だったりするようですし。
フルーツトマトなんて言われる甘いものはほぼフルーツですよね。
果物と野菜の分類って国によって違うので何とも言えませんが、アメリカ人に野菜を食えというと「ポテト食ってるから大丈夫」なんていう答えが返って来るらしいです。
ポテトって・・・野菜？？（笑）

この暖かさでは - ケンタロウ

2026/10/16 (Fri) 10:57:21

ドンドン伸びてやはり花咲いちゃいますよね。(^^ゞ
で霜に当たったら全部枯れちゃいそうな気がします。
場所あればハウス栽培も面白そうですがコスパ悪いでしょうな。(；´Д｀)
なので自分は例年通り11月に種撒きま～す。(*^▽^*)

自分も子供の頃の野菜の記憶ってほとんど無くてあるのは魚の記憶だけ・・・σ(^◇^;)
そうそうトウモロコシは自分も好きでしたが日本では野菜らしいですが
世界的には穀物らしいです。
でも日本人なので野菜で良いですよね。(^_^)

玉ねぎ苗ゲット出来ました。＼(^o^)／
昨日もあちこち玉ねぎ苗見て歩きましたが細い苗ばかりでした。
でも今日のは立派な苗だったのでこれだと良い玉ねぎが出来そうです。
ただ管理次第ですけどね。σ(^◇^;)

そんなに大きくなっていると - いた

2026/10/16 (Fri) 07:07:57

12月には花咲いて、その枝は枯れちゃいますね。
種蒔くのは１１月で良いような気がします。
芽が出て本葉が数枚出た所で霜にあてて枝を多く別れさせる、で収穫アップ。かしら。
ハウスでも育ちすぎてしまう？？
どうせなら温度上げて冬に収穫かしら？（笑）

子供のころ、玉ねぎと言えばカレーに入っていた玉ねぎ、これは好きでしたが、それ以外の記憶が全然ありません（笑）
千切りキャベツも嫌いだったし、あとは何を食べてたんでしょうね？？（笑）
トウモロコシが一番好きだったかもしれません、が、野菜としてカウントして良いのでしょうかね？？